Restaurant fort sympathique, emplacement très jolies et intérieurs très chaleureux.
Au niveau de la carte, il y a pas mal de choix et pour tous les goûts ( Comme le jambonneau qui est servi sans choucroute ). Pour ma part j'ai pris un Cordon bleu au Munster qui était très bon mais le munster avait un goût particulier je ne sais donc pas si cela est dû au type de munster utilisé. Au niveau des quantités rien à redire et il y à aussi à disposition des Doggy bag ( même si c'est obligatoire depuis le 1er juillet 2021 certain ne le respecte toujours pas).
Les employés sont normaux et apportent les plats assez rapidement.
Au niveau de la disposition des tables j'ai trouvé ça très moyen, si vous comptez aller manger la bas en duo soyez prêt car les tables sont à peine séparées.
Cependant au niveau du prix cela reste selon moi bien au dessus des prix moyen, pour ce genre de restaurant cela n'est pas très étonnant et c'est une nourriture de bonne qualité donc on pourrait expliquer son prix cependant lorsque j'ai pris un dessert et demandé la tarte du jour je ne m'attendais pas à ce que la petite part de tarte coûte quasiment la moitié du prix du plat...
Pour conclure l'Oncle Freddy est un très bon restaurant alsacien, l'ambiance est présente malgré une disposition des tables pas très agréable pour les duo, je le recommande donc si vous voulez manger un soir dans un bon restaurant vers la petite france.