Toujours en quête de bonnes adresses... valorisons nos artisans restaurateurs qui magnifient les produits locaux de qualité, de leur savoir faire.
Ce restaurant traditionnel coche toutes les cases.
L'accueil est chaleureux . Les enfants sont bienvenus. J'ai pu le constater.
Évidemment il y a une frustration de ne pas pouvoir se restaurer lorsque c'est complet, ou si on arrive à la fermeture... ça n'empêche pas de rester poli avec le personnel. Par ailleurs, Tirer sur le messager sur le net ne sert a rien. Il suffit de s'organiser et de reserver au préalable pour goûter ces plats du terroir. Ou d'avoir de la chance😉
Bravos pour la tarte à l'oignon, les joues de porcs si fondantes qui ont pris le temps de cuire tout doucement...
La choucroute vraiment traditionnelle, charcuterie de belle facture, idem pour le choux dont on retrouve la graine de genièvre et le clou de girofle.
Et pour clore tout ça : nougat glacé maison si riche en amandes et un coulis de Framboises, extra
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Conclusion :
Merci d'avoir pris le temps pour tout. Je recommande évidemment.
Il est conseillé de réserver. Beaucoup de clients sont refusés visiblement. Il faut prendre son tour👼.
Hygiène en cuisine remarquable.
Bon rapport qualité prix. On ne sort pas avec la faim, juste avec l'envie de revenir.
Ce restaurant familial est respectueux des traditions. La gentillesse et l'accueil sont à la hauteur des produits... merci